I nostri prodotti: salumi tipici Lucani della tradizione Castelluccese. Iniziando dai prodotti più noti come salsiccia e sopressata, fino al nostro prodotto più particolare - il filetto - i nostri salumi sono rigorosamente senza additivi quali coloranti e conservanti.

La lavorazione in condizioni igieniche controllatissime, la freschezza delle carni da allevamento locale e la lentezza del processo di "cura", rendono inutile qualsiasi additivo, permettendo la produzione di salumi senza conservanti, realizzati con ingredienti genuini e naturali.

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