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  • Filetto
  • Pancetta Arrotolata
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Filetto

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Formato: Trancio da 500 grammi 11,00 euro al pezzo
(peso minimo garantito)

Prezzo al Kg: 22,00

Preparato e conciato con pepe nero macinato si lascia stagionare oltre 4 mesi. Si presenta con cotenna. Il proverbiale magro del filetto viene ben bilanciato dal lardo che lo lega alla cotenna.
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Descrizione

Preparato e conciato con pepe nero macinato si lascia stagionare oltre 4 mesi. Si presenta con cotenna. Il proverbiale magro del filetto viene ben bilanciato dal lardo che lo lega alla cotenna.

(sale,pepe nero macinato)

Formato: Trancio da 500 grammi 11,00 euro al pezzo
(peso minimo garantito)

Prezzo al Kg: 22,00

 

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